Benefícios do Café: estudo aponta componente que melhora a saúde muscular no envelhecimento

Foto: Getty Images
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Trigonelina no café melhora função muscular em idosos, prevenindo sarcopenia.

Um estudo recente trouxe à luz uma descoberta promissora: a trigonelina, uma molécula natural encontrada no café, poderia desempenhar um papel fundamental na preservação da saúde e função muscular, especialmente à medida que envelhecemos. Não é apenas no café que esse componente é encontrado; também está presente no feno-grego, uma planta medicinal pertencente à espécie Trigonella foenum-graecum. Além disso, a trigonelina é produzida de forma natural no microbioma intestinal humano.

Café, Foto: José Gomercindo / AENotícias
Café, Foto: José Gomercindo / AENotícias

Essa nova compreensão sobre a trigonelina pode ter implicações significativas no campo da saúde muscular e no desenvolvimento de intervenções para prevenir a sarcopenia, a perda de massa muscular relacionada à idade. Aprofundar nossa compreensão sobre os benefícios potenciais desse componente pode abrir portas para terapias e estratégias de saúde mais eficazes, oferecendo uma abordagem promissora para melhorar a qualidade de vida à medida que envelhecemos.

Um consórcio de pesquisa liderado pela Nestlé Research, sediada na Suíça, em colaboração com a Yong Loo Lin School of Medicine da Universidade Nacional de Cingapura (NUS Medicine), realizou um estudo notável que envolveu também instituições renomadas como a Universidade de Southampton, a Universidade de Melbourne, a Universidade de Teerã, a Universidade do Sul do Alabama, a Universidade de Toyama e a Universidade de Copenhague.

Os resultados dessa pesquisa foram recentemente publicados na revista científica Nature Metabolism, em março. Este estudo colaborativo destaca a importância da cooperação internacional na pesquisa científica e demonstra como várias instituições de prestígio podem se unir para avançar em nosso conhecimento sobre questões complexas de saúde e metabolismo. A publicação desses resultados na Nature Metabolism ressalta a qualidade e a relevância do estudo, potencialmente abrindo caminho para avanços significativos no entendimento e tratamento de condições metabólicas e relacionadas à saúde.

Desvendando os Mistérios da Sarcopenia
O Papel Crucial da Trigonelina e do NAD+ na Manutenção Muscular durante o Envelhecimento

O envelhecimento traz consigo uma série de mudanças fisiológicas, sendo a perda progressiva de massa muscular, conhecida como sarcopenia, uma das mais impactantes e debilitantes. Recentemente, um estudo inovador lançou luz sobre uma possível conexão entre os níveis de trigonelina, um composto presente no café, e a sarcopenia em idosos, revelando potenciais caminhos para a preservação da função muscular durante o processo de envelhecimento.

Os pesquisadores descobriram que os níveis de trigonelina estavam significativamente reduzidos em idosos diagnosticados com sarcopenia. Este achado sugere uma associação entre a diminuição da trigonelina e a perda muscular característica da sarcopenia. Além disso, os cientistas observaram uma correlação entre a diminuição dos níveis do cofator celular NAD+ e a redução na atividade mitocondrial, os quais desempenham um papel crucial na produção de energia nas células.

Em estudos utilizando modelos pré-clínicos, foi demonstrado que a suplementação de trigonelina levou a um aumento nos níveis de NAD+ e a uma melhora na atividade mitocondrial. Essas descobertas são promissoras, sugerindo que o aumento dos níveis de NAD+ pode ser um alvo terapêutico eficaz para preservar a função muscular durante o envelhecimento.

Além da trigonelina, outras substâncias também mostraram potencial em aumentar os níveis de NAD+ e, assim, melhorar a função muscular. Aminoácidos como o L-triptofano e diferentes formas de vitamina B3, incluindo ácido nicotínico, nicotinamida, ribosídeo de nicotinamida e mononucleotídeo de nicotinamida, foram identificados como possíveis candidatos para intervenções terapêuticas.

É importante ressaltar que este estudo foi construído com base em pesquisas anteriores, incluindo um estudo colaborativo publicado na Nature Communications, que descreveu novos mecanismos da sarcopenia humana. A colaboração entre várias instituições e pesquisadores permitiu uma compreensão mais aprofundada dos processos subjacentes à sarcopenia e abriu novas perspectivas para o desenvolvimento de intervenções terapêuticas.

Em suma, as descobertas deste estudo destacam a importância da trigonelina e do NAD+ na manutenção da função muscular durante o envelhecimento. Continuar a explorar essas conexões e desenvolver estratégias terapêuticas baseadas nessas descobertas pode representar um avanço significativo na abordagem da sarcopenia e na promoção do envelhecimento saudável e ativo.

Descobrimos que a trigonelina é um novo precursor do NAD+, o que amplia nossa compreensão do metabolismo celular. Isso abre caminho para potenciais intervenções visando a longevidade saudável e tratamento de doenças relacionadas à idade”, disse Vincenzo Sorrentino, professor assistente do Programa de Pesquisa Translacional de Longevidade Saudável da NUS Medicine.

Ficamos entusiasmados ao descobrir, através de investigação colaborativa, que uma molécula natural dos alimentos interage com as características celulares do envelhecimento. Os benefícios da trigonelina no metabolismo celular e na saúde muscular durante o envelhecimento abrem aplicações translacionais promissoras”, diz Jerome Feige, Chefe do Departamento de Saúde Física da Nestlé Research, também no comunicado.

Por: Redação * com informações da CNN

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